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Vino Falernia Pinot Noir Gran Reserva Gran Reserva 750 cc.

Denominaci贸n de origen: Valle de Elqui Alcohol: 14.5% Vol.
Cierre: corcho
Vinificaci贸n:
Notas de cata:
De color profundo y brillante, el vino presenta una excelente concentraci贸n de frutas. En nariz, notas de pimienta negra, fruta roja y chocolate. Buen cuerpo y con suaves taninos en el paladar, muy jugoso y complejo.
Las uvas fueron cosechadas a mano en peque帽os bins, despalilladas y suavemente prensadas, luego fermentadas en cubas de acero inoxidable de 2000 litros con remontado manual. Despu茅s de la fermentaci贸n alcoh贸lica, 30% del vino se guarda en barricas de roble franc茅s (nuevas, y usadas de 2-3 a帽os) para 6 meses, y en este tiempo de guarda se realiza la fermentaci贸n malol谩ctica.
Notas de cata:
Este vino es un ejempl贸 muy interesante de Pinot Noir con estilo del antiguo mundo, pero hecho con fruta del Nuevo mundo. Tiene aromas delicadas a zarzamora, frambuesa y frutilla, con un elegante toque de madera francesa. Tiene un cuerpo medio con taninos elegantes en el paladar.
Maridaje: Se marida muy bien con peces de rio fritos, pato especiado, pizza liviana y tambi茅n verduras asadas, muy vers谩til. Servir a 15-16潞 C.

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PINOT NOIR GRAN RESERVA

FALERNIA

$11.860

SKU 1800909 Categor铆a

Disponibilidad: 47 disponibles

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